Green Coffee: గ్రీన్ కాఫీతో మధుమేహం.. ఊబకాయం నియంత్రణ
చిక్కనైన ఫిల్టర్ కాఫీ రుచి ఆస్వాదిస్తూ దినపత్రిక చదువుతూ ఉత్తేజాన్ని పొందే వారికి శుభవార్త... మన జీవితంలో భాగమైన కాఫీని గ్రీన్టీ తరహాలో గ్రీన్ కాఫీగా తీసుకుంటే చాలా ప్రయోజనాలున్నాయన్నాయని దీనిపై అధ్యయనం చేస్తున్న తెలంగాణ మహిళా విశ్వవిద్యాలయం ఆచార్యులు చెబుతున్నారు.
తెలంగాణ మహిళా విశ్వవిద్యాలయం ఆచార్యుల అధ్యయనం
ఈనాడు, హైదరాబాద్: చిక్కనైన ఫిల్టర్ కాఫీ రుచి ఆస్వాదిస్తూ దినపత్రిక చదువుతూ ఉత్తేజాన్ని పొందే వారికి శుభవార్త... మన జీవితంలో భాగమైన కాఫీని గ్రీన్టీ తరహాలో గ్రీన్ కాఫీగా(Green Coffee) తీసుకుంటే చాలా ప్రయోజనాలున్నాయన్నాయని దీనిపై అధ్యయనం చేస్తున్న తెలంగాణ మహిళా విశ్వవిద్యాలయం ఆచార్యులు చెబుతున్నారు. గ్రీన్కాఫీలోని క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం మన శరీర బరువును తగ్గిస్తుందని.. మధుమేహాన్ని నియంత్రణలో ఉంచుతుందని పేర్కొంటున్నారు. సాధారణంగా కాఫీ పొడిని తయారు చేసేందుకు కాఫీ గింజలను కాలుస్తారు. రోస్ట్(వేయించడం) చేస్తారు.. ఇలా చేయకుండా నేరుగా గింజల ద్వారా కాఫీని తయారు చేయడమేనంటున్నారు ఆచార్యులు జయసూర్యకుమారి, శ్రీవల్లి, ఎం.స్రవంతి. మార్కెట్ అవసరాలకు అనుగుణంగా కాఫీపొడిని తయారు చేసేందుకు పరిశోధనలు నిర్వహిస్తున్నారు. పేటెంట్ హక్కుల కోసం దరఖాస్తు చేయనున్నారు.
గ్రీన్ కాఫీ.. క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం.. అరబికా నుంచి రోబస్టా కాఫీ వరకూ వివిధ రకాల కాఫీ పరిమళం కావాలంటే గింజలను వేర్వేరుగా కాల్చాలి. ఇందుకు భిన్నంగా కాలం గింజలతో గ్రీన్ కాఫీని తయారు చేసుకోవచ్చు. సాధారణ కాఫీతో పోలిస్తే గ్రీన్ కాఫీ భిన్నమైన రుచి ఉంటుంది. ఇది తేలికగా.. మూలికల తరహాలో రుచి కలిగి ఉంటుంది, ఇది కాల్చిన కాఫీ గింజల కంటే ఎక్కువ స్థాయిలో క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం, తక్కువ కెఫిన్ ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండే కాఫీ గింజలను రోస్ట్ చేయడం ద్వారా గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. వేయించిన, కాల్చిన కొద్దీ ఈ గింజలు కుళ్లిపోతాయి. క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం నాశనమవుతుంది. ఆకుపచ్చ కాఫీ గింజల్లోని క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం వీటిని తాజాగా ఉంచుతుంది.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు.. గ్రీన్ కాఫీని రోజుకు ఒకసారి తాగినా క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది. కొవ్వును హరిస్తుంది. జీవక్రియను పెంచుతుంది. ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది. అదనంగా, ఇది వాపు, కొవ్వు నిల్వను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. టైప్ 2 మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. రక్తపోటును గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. హృదయ స్పందనను నిలకడగా ఉంచి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. రక్తనాళాలను విస్తరిస్తుంది కార్టిసాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ఈ లక్షణాలన్నీ గ్రీన్ కాఫీలో ఉన్నాయని అమెరికాలోని యూనివర్సిటీ ఆఫ్ స్క్రాంటన్ పరిశోధకులు జె.ఎ.విన్సన్ ఇటీవల శాస్త్రీయంగా నిరూపించారు.
శాస్త్రీయ ఆధారాలు.. పరిశోధనలున్నాయ్
ప్రొ.జయసూర్యకుమారి
గ్రీన్ కాఫీని రోజుకు ఒకసారి తాగడం వల్ల మధుమేహం నియంత్రణలోకి వస్తుందని శాస్త్రీయ, ఆధారాలు పరిశోధనలున్నాయి. వీటిని అధ్యయం చేసి రెండేళ్లుగా మేమే సొంతంగా ప్రయోగాలు చేస్తున్నాం. మా కుటుంబసభ్యులకు గ్రీన్కాఫీని తాగించి వారి శారీరక, మానసిక స్థితులను వైద్యుల ద్వారా తెలుసుకున్నాం. 90శాతం మందికి శరీరం బరువు తగ్గింది. టైప్2 మధుమేహం నియంత్రణకు వచ్చింది. అందుకే మా గ్రీన్కాఫీకి పేటెంట్ కోసం దరఖాస్తు చేసుకుంటున్నాం.
Trending
గమనిక: ఈనాడు.నెట్లో కనిపించే వ్యాపార ప్రకటనలు వివిధ దేశాల్లోని వ్యాపారస్తులు, సంస్థల నుంచి వస్తాయి. కొన్ని ప్రకటనలు పాఠకుల అభిరుచిననుసరించి కృత్రిమ మేధస్సుతో పంపబడతాయి. పాఠకులు తగిన జాగ్రత్త వహించి, ఉత్పత్తులు లేదా సేవల గురించి సముచిత విచారణ చేసి కొనుగోలు చేయాలి. ఆయా ఉత్పత్తులు / సేవల నాణ్యత లేదా లోపాలకు ఈనాడు యాజమాన్యం బాధ్యత వహించదు. ఈ విషయంలో ఉత్తర ప్రత్యుత్తరాలకి తావు లేదు.
మరిన్ని
-
హుకుం జారీ చేసినా.. ఊహూ
[ 06-07-2024]
రాజధాని పరిధిలో ప్రతిపక్ష భారాసలో అసలేం జరుగుతోంది? పార్టీ అధిష్ఠానం మాటలను కార్పొరేటర్లు, ఇతర నేతలు పెడచెవిన పెడుతున్నారా? పరిస్థితులు చూస్తే అవుననే అనిపిస్తోందని ఆ పార్టీకి చెందిన కొందరు నేతలే చెబుతున్నారు. -
నీళ్లు పట్టుకున్నందుకు కొట్టి చంపారు
[ 06-07-2024]
దప్పిక తీర్చుకునేందుకు టీ దుకాణం వద్ద మంచి నీళ్లు పట్టుకునేందుకు వెళ్లిన క్రమంలో నెలకొన్న స్వల్ప వివాదం అమాయకుడి ప్రాణాలు బలి తీసుకుంది.మియాపూర్ ఠాణా పరిధిలో శుక్రవారం ఈ దారుణ ఘటన జరిగింది. -
మూసీ రివర్ఫ్రంట్ అభివృద్ధికి రక్షణ శాఖ స్థలాలు!
[ 06-07-2024]
మూసీ నది పరివాహక అభివృద్ధి కోసం పథకాన్ని రూపొందించిన రాష్ట్ర ప్రభుత్వం నదికి అటు, ఇటు ఆహ్లాద వాతావరణం కల్పించేందుకు కార్యాచరణ చేపట్టింది. -
భూమికి భూమి ఎక్కడ కేటాయించాలో ?
[ 06-07-2024]
రాజీవ్ రహదారిలోని జింఖానా మైదానం నుంచి హకీంపేట్ ఎయిర్ఫోర్స్ స్టేషన్, తూంకుంట, శామీర్పేట ఓఆర్ఆర్ వరకు మొత్తం 11.12 కిలోమీటర్ల పరిధిలో 300 ప్రైవేటు నిర్మాణాలను గుర్తించారు -
మాట్లాడుతుండగా ఫోన్ లాక్కున్నాడని హత్య
[ 06-07-2024]
ఫోన్ కోసం జరిగిన గొడవతో మద్యం మత్తులో ఓ యువకుడిని హత్య చేసిన ఘటన చిలకలగూడ ఠాణా పరిధిలో జరిగింది. ఇన్స్పెక్టర్ అనుదీప్, స్థానికుల వివరాల ప్రకారం.. -
ఏకరూప దుస్తులు.. ఎప్పటికి అందేనో?
[ 06-07-2024]
పాఠశాలలు పునఃప్రారంభమయ్యే లోపు ఒకటో తరగతి నుంచి పదో తరగతి విద్యార్థులు అందరికీ ఏకరూప దుస్తులు, పాఠ్యపుస్తకాలు అందిస్తామంటూ ఆర్భాటంగా ప్రకటించిన విద్యాశాఖ అధికారులు తరగతులు మొదలై ఇరవై రోజులైనా ఇంకా పంపిణీ కొనసాగిస్తున్నారు -
మోడల్ మార్కెట్ను అందుబాటులోకి తీసుకురండి
[ 06-07-2024]
కర్మన్ఘాట్ నిరుపయోగంగా ఉన్న మోడల్ మార్కెట్ను ప్రజలకు అందుబాటులోకి తేవాలని జీహెచ్ఎంసీ కమిషనర్ ఆమ్రపాలి ఆదేశించారు -
వాసన లేకుండా.. వ్యర్థాల నిర్వహణ
[ 06-07-2024]
చెత్త నుంచి బయోగ్యాస్, సేంద్రియ ఎరువు తయారుచేసే ఆధునిక పద్ధతిపై జీహెచ్ఎంసీ దృష్టి సారించింది -
ఓయూలో విద్యార్థుల అరెస్టు
[ 06-07-2024]
పలు నిరుద్యోగ, విద్యార్థి సంఘాలు టీజీపీఎస్సీ కార్యాలయ ముట్టడికి పిలుపునిచ్చిన నేపథ్యంలో శుక్రవారం ఓయూ పోలీసులు విద్యార్థి నేతలను ముందస్తు అరెస్టుచేశారు. క్యాంపస్లోని వసతిగృహాలకువెళ్లి అదుపులోకి తీసుకొని స్టేషన్కు తరలించారు. -
అనిశా వలలో సర్కిల్ ఏఈ
[ 06-07-2024]
గుత్తేదారు నుంచి లంచం తీసుకుంటూ రాజేంద్రనగర్ సర్కిల్ కార్యాలయం ఏఈ బలవంత్రెడ్డి శుక్రవారం అవినీతి నిరోధక శాఖ(అనిశా) అధికారులకు చిక్కాడు. -
వసతి..ఏంటీ దుర్గతి..?
[ 06-07-2024]
పోటీ పరీక్షలకు సన్నద్ధమయ్యే అభ్యర్థులను హాస్టల్ ఫీజులు బెంబేలెత్తిస్తున్నాయి. -
వేళకు రారు.. వేదన తప్పదు
[ 06-07-2024]
వికారాబాద్ పురపాలక సంఘంలో ఉద్యోగులు వేళకు రాకపోవడంతో ప్రజలు ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటున్నారు. శుక్రవారం ఉదయం 11 గంటలు దాటినా విధులకు హాజరు కాలేదు. -
20 మంది గురుకుల పాఠశాల విద్యార్థులకు అస్వస్థత
[ 06-07-2024]
అపరిశుభ్ర పరిసరాలు, కలుషిత ఆహారం విద్యార్థుల పాలిట శాపంగా పరిణమిస్తోంది. వికారాబాద్ పట్టణ శివారు అనంతగిరిపల్లి సాంఘిక సంక్షేమ బాలుర గురుకుల పాఠశాలలో ఇదే దుస్థితి నెలకొంది -
తొలగిన అవరోధం.. విస్తరణకు మోక్షం!
[ 06-07-2024]
హైదరాబాద్ - బీజాపూర్ జాతీయ రహదారి ఇరుకుగా, మలుపులతో ప్రమాదకరంగా మారింది. -
మనస్తాపంతో రైతు ఆత్మహత్య
[ 06-07-2024]
చికిత్సపొందుతూ వ్యక్తి మృతి చెందాడు. ఏఎస్ఐ మల్లేషం, కుటుంబ సభ్యులు తెలిపిన ప్రకారం మండలంలోని బూచన్పల్లికి చెందిన మహిపాల్రెడ్డి (41) వ్యవసాయం, కూలీ పనులు చేస్తుంటాడు.